Kefirli Çorba Tarifi

Kefirli Çorba Malzemeleri

• 1 su bardağı kefir
• 1 demet dereotu
• 2 adet kereviz
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 litre kemik suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Pul biber
• Tuz

Kefirli Çorba Nasıl Yapılır?

1. Kereviz, soğan, havuç, patatesi iri iri doğrayın ve kemik suyunda kısık ateşte iyice yumuşayana kadar haşlayın.
2. Ardından blenderdan geçirin ve tuz, pul biber, kefir, eritilmiş tereyağı ekleyip karıştırın.